







ミャンマー産の極上ごま油🇲🇲✨✨
これがごま油!?
驚きました!まるで胡麻そのものをかじっているかのような香り、ナッツのような甘味。
バゲッドに垂らして食べてみてください!
世界第2位のごまの生産地であるミャンマーのごまと京都山田製油の伝統的な昔ながらの圧搾方法で丁寧に搾り上げたごま油。
搾るのは"1度のみ"
ごまの一番美味しい部分のみを絞る贅沢な製法であり、ミャンマーの広大な大地で育まれたごまの成分や風味をお楽しみいただくことができます。
また無化調・無添加!
あっさり
"未焙煎"の白ごまを低圧力で絞ったピュアなごま油。
一般的な抽出法は5倍以上の圧力がかかり、摩擦熱が発生する分焦げがでて色が濃くなります。
低圧力は非常に手間がかかる製法ではありますが、圧力がとても低いため摩擦熱がほとんどなく、ごま本来の風味と栄養素をより多く残すことができます。
料理全般にも使えますが、加熱せずに「生のまま」をお召し上がり頂くのがおすすめです。
ドレッシングやマリネなどにぜひお使いください。
●原産国名/ミャンマー
●内 容 量/275g