アフガニスタン産マルベリーは白黒二色あります。こちらは白マルベリー。
大粒で甘く、森のキャラメルと言われます。
ヒンドゥークシュ山脈に自生しています。
この珍しいスーパーフードは、食物繊維、鉄分、リボフラビン、ビタミンC、ビタミンE、ビタミンKが豊富に含まれています。
おやつにも、甘味を必要とする料理にもお使いいただけます。 西洋でも東洋でも、貴重な食材とされています。
内容量80g
賞味期限2025.08
•農薬不使用
•自然栽培
•ヴィーガン
•ドライフルーツは丁寧に天日干し
•無糖 /ノンオイル/無着色/ノンワックス
•フェアトレード/アフガン女性の就労支援に
アフガニスタンでは女性の仕事がまだまだ少なく、家族を養うためにやむなく紛争地域での仕事や身を売る仕事に就かざるおえない人が多数存在します。
収益は、アフガニスタンの女性の雇用の拡大、さらには世界の平和へと繋がっていきます。