ホワイトペッパー
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ホワイトペッパー

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⭐︎クラタペッパーの白胡椒入荷です!!!⭐︎ とても貴重な白胡椒。 半熟の黄色い実を、天然の湧き水に浸けて、発酵させた後、皮をむき乾燥させています。 辛味よりも印象に残る発酵独特の香りが魅惑的。 同じ発酵食品のチーズや味噌との相性がとても良く、 また、ラーメンやチャンポン、シチューやスープにも。 (数量限定)