KURATA PEPPER クラタペッパー ライプペッパー(完熟黒胡椒)
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KURATA PEPPER クラタペッパー ライプペッパー(完熟黒胡椒)

¥972 税込

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一房に1、2粒しかできない赤く完熟した実だけを 集め乾燥させた胡椒の最高級品。 奥深い辛味、独特の甘さのあるふくよかな風味が広がります。 お料理に魔法かけてくれます! 数量限定となっております。 かつて、世界一美味しいといわれていたカンボジアの胡椒。 しかし、度重なる内戦で、生産量が激減しました。 もう一度「世界一」と呼ばれるように 日本人の倉田氏が、たった3本だけ残っていた苗から 東京ドーム2つ分の農園に。大量生産ではなく 自然農法にこだわったからこその大粒の豊かな実りです。 自然農薬、自然肥料を使用した 伝統的な農法のこだわり、1997年より カルダモン山脈の麓コッコン州スラエアンバルで 現地の人とともに栽培しています。 カンボジア胡椒独特の フルーティーな風味をご賞味ください。 ●名称:ライプペッパー 完熟胡椒 ●原材料:黒胡椒 ●内容量:20g ●原産国:カンボジア